豆片亦称干豆腐，木井豆片是以卢龙县木井乡杨庄子豆片而得名。

杨庄子豆片，有几个特点：一、口味纯正。豆片尚未入口，只在眼前一晃，便已香味扑鼻。嚼在嘴里，更是满口豆香。二、弹性好，筋道。杨庄子豆片由于不起豆皮，所以弹性好，入锅不碎，吃起来有嚼劲儿，拎起来怎么甩也不会“断头” 。三、颜色纯正，不用任何色素。杨庄子豆片看上去呈淡黄色，有光泽感，让人一看就有食欲，因此有“金豆片”之称。