14

0

  • 关注官方微信

    本地事早知道

    卢龙在线官方微信
  • 下载APP客户端

    享受深度精准服务

    卢龙在线APP

卢龙县关于餐饮服务单位疫情防控安全的公告

头像 卢龙发布 2021-08-17 290阅读

卢龙县市场监督管理局 

关于全县餐饮服务单位疫情防控安全的公告

 

卢龙县各餐饮服务单位:

鉴于近期疫情防控形势严峻,为切实加强餐饮服务经营场所疫情防控和食品安全,保障群众安全就餐,促进餐饮单位有序经营,特向全县餐饮服务经营者告知如下:

1、入口专人体温监测登记,就餐人员出示健康码、行程码,测量体温,发现体温异常(超过37.3℃)者,立即将具体情况报告县发热门诊(卢龙县医院:7012753)处置。控制餐厅(馆)就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上;如桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐。

2、店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,严格控制人流密度,进店人数要与餐位数相匹配,不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度,合理安排顾客到店时间,避免人员聚集,提倡非接触式点餐、结账。

3、所有从业人员必须完成疫苗接种,建立从业人员健康档案,掌握员工流动及健康情况。持有个人有效健康证明,佩戴口罩,手套和着工作服上岗,着装干净整洁。落实员工登记、测温、消毒等防控,按照“23+10”重点人员核酸检测要求,所有从业人员必须每7天进行一次核酸检测。如患有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品加工。严格落实每日晨检制度,并分上午、下午两次进行体温监测并做好记录,发现异常立即上报。

4、所有红事缓办,白事简办,减少疫情传播风险。按照“非必要不举办”原则,严格管控聚集性活动;确需举办的,按照“谁主办谁负责”的原则,落实疫情防控主体责任,制定详细的疫情防控工作方案,落实疫情防控措施,提前向上级部门报备(各餐饮服务单位向县市场局餐监科报备,各农村流动饭店向当地所在政府报备)确保不发生疫情。

5、定期对加工区、就餐场所和电梯间实施清洗、消毒、通风,配备洗手消毒设施,每餐餐饮具和加工用具必须经充分消毒后方可使用。保持空气流通,室内应当经常开窗通风。

6、严格落实进货查验和进货查验登记制度,严禁国外、省外采购进口冷链食品,严禁采购疫区食品原料,严格查验供货商的许可证和产品合格证明,不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料。

7、不采购来源不明、无合格证明文件的食品。严禁采购、使用病死或死因不明以及未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品。不采购、烹制、销售野生动物、活体动物制品。

8、对于合餐顾客提供“一菜一公筷、一汤一公勺”或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。

9、火锅店禁止使用大锅,必须做到一人一锅。包间就餐座位间隔1米以上,提倡就餐人员用餐前后戴好口罩。每餐次顾客离开后,须对包间进行清洁消毒和通风处理。

10、第三方平台要加强对送餐人员的健康管理,包括每天进行体温监测;避免出现扎堆取餐的情况,可采取取餐等候区、一米线等措施,减少取餐人员之间直接接触的机会。外卖骑手应保持车辆内外清洁,及时对门、车把手等接触部位进行消杀。送餐过程中,送餐人员要全程佩戴口罩;要求外卖人员采取不见面、无接触、背对背的取餐送餐方式,最大限度减少直接面对面的接触。请各餐饮单位严格执行以上操作规范,严格履行主体责任,对防控措施落实不到位的,一律严肃处理,顶格处罚。

卢龙县市场监督管理局

2021年8月11日  


【河北省疾病预防控制中心温馨提示】

对需要接种2-3剂次新冠病毒疫苗才能完成全程免疫的人员,接种完第一剂次后,应关注后续第2剂次和第3剂次的接种时间,及时预约,及早前往接种点完成全程接种。


卢龙融媒   

最权威的信息发布矩阵平台

新闻热线:

0335—7206677

18803350188

 广告招商热线:

0335—7209910(电台)

 0335—7208400(电视台)


本网所有内容文字、图片和音视频资料,版权均属卢龙县融媒体中心所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站,下载使用时必须注明"稿件来源:卢龙发布",违者本网将依法追究责任。



下载卢龙在线APP 查看全部内容
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为“城市号”合作用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

精彩评论 0

头像

请先登录后发表评论~

客服 客服

客服

卢龙在线客服 客服

010-61744588

在线时间:8:30-17:30

卢龙在线客服微信

客服二维码

微信 微信

微信

卢龙在线官方微信

官方二维码

客户端 客户端

客户端

卢龙在线APP

APP客户端下载

置顶 置顶

置顶