“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。专家指出我们每周至少吃三次粗粮,那样才更有助于健康。
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